Poignée bi-matière ergonomique assemblée par goujons en acier soudés. Lame en acier INOX écroui 6/10ème.
2 types de monture :
• Monture ALU moulé pour un platoir robuste et rigide.
• Monture polyamide renforcée de fibre de verre. (meilleure résistance) pour un platoir léger et équilibré.
